MR. BOCATA

Bocatas gourmet

MR. BOCATAS

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Logo Mr BocataPosiblemente, los mejores bocatas del mundo

Desde Valencia llega su inconfundible gastroneta al estilo americano de los años 60, con un equipo siempre sonriente y cargado de energía. Desde 2015 recorre miles de kilómetros por el circuito de nacional de street food. Mr. Bocata da una vuelta de tuerca a las hamburguesas, perritos y bocadillos estadounidenses. ‘Mr. Baby’ es una hamburguesa de chapata al grill con pollo aderezado, cabrales Edam fundido, beicon a la plancha, ensalada, salsa barbacoa y piña. Su bocata ‘Mr. Pork’ de pan de cereales va relleno de una jugosa cabezada de lomo marinada con especias. Su perrito ‘Mr. York’ se elabora con pan artesanal brioche, salchicha alemana de 20 cm, crujientes patatas trituradas, beicon a la plancha, mayonesa y barbacoa. Sin olvidar sus panes de bono: panecillos de queso horneados, esponjosos, a base de almidón de yuca y harinas varias, con salsa toffe artesanal. Y sus empanadillas de harina de maíz rellenas de carne desmechada y guiso latino con ají. ¡Para chuparse los dedos!!

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