LA PIRULINA

Endulzando vidas

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De Jerez a EE.UU

Uno de los momentos dulces de Expo Food Trucks se sirve en La Pirulina. Llegada desde Jerez de La Frontera, la gastroneta de María José Álvarez y Kiko Rodríguez destaca por su amable combinación de rosa y celeste, en armonía con su repostería artesanal. Al igual que su caravana vintage, su pastelería creativa también parece sacada de una película estadounidense de los años 60.

Entre sus especialidades, cupcakes variados y los donuts negritos ‘Big Dog’ de chocolate, rellenos de nata. Su carta de gofres y crepes combina la nutella con plátanos y natas de oreo, chocolate blanco, fresa y conguitos. Sin olvidar sus magdalenas con crema catalana.

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